مواد لازم جهت صبحانه رژیمی برای یک نفر:

2 قاشق غذاخوری پرک جو دوسر

1 قاشق غذاخوری کشمش

1 لیوان شیر

مراحل :

شیر را با جو دوسر پرک و کشمش مخلوط کرده سپس مواد را به مدت پانزده دقیقه بگذارید بماند تا مخلوط کاملا لعاب دار و طعم دار شود.

خواص این صبحانه رژیمی:

پرک جو دوسر احتیاجی به پختن ندارد، جو دوسر منبع بسیار زیادی از کربوهیدرات و فیبر است. جو دوسر نسبت به غلات دیگر پروتئین و چربی بیشتری دارد و سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی آنتی اکسیدانی است.

از خواص آن می توان به فیبر بالا ، کاهش کلسترول، جلوگیری و درمان دیابت، کاهش وزن، احساس سیری، جلوگیری از سرطان، تقویت سیستم ایمنی بدن، افزایش انرژی، پروتئین مفید برای قلب، سرشار از آنتی اکسیدان، رفع یبوست، افزایش بینایی، کاهش فشار خون، جلوگیری از میگرن و ...... اشاره کرد.