طرز تهیه عدس پلو با کینوآ
مواد لازم برای 4 نفر
۱ پیمانه کینوآ
۴ پیمانه برنج
عدس و کشمش به مقدار لازم
۱ عدد پیاز سرخ شده به میزان لازم
۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
ابتدا برنج را آبکش کرده و عدس را که از قبل پخته شده و آماده است را به برنج اضافه کرده و دم می کنیم.
گوشت چرخ کرده و پیاز خرده شده را کمی با هم تفت می دهیم سپس ادویه و کشمش را به آن اضافه کرده و با هم مجدد تفت می دهیم در پایان کینوآ را که از قبل در آب جوشانده و آبکش کرده ایم را به مواد اضافه می کنیم، حالا مخلوط را به عدس پلو خود اضافه نموده و نوش جان کنید.