- 10
- دی
طرز تهیه عدس پلو با کینوآ
مواد لازم برای 4 نفر
۱ پیمانه کینوآ
۴ پیمانه برنج
عدس و کشمش به مقدار لازم
۱ عدد پیاز سرخ شده به میزان لازم
۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
ابتدا برنج را آبکش کرده و عدس را که از قبل پخته شده و آماده است را به برنج اضافه کرده و دم می کنیم.
گوشت چرخ کرده و پیاز خرده شده را کمی با هم تفت می دهیم سپس ادویه و کشمش را به آن اضافه کرده و با هم مجدد تفت می دهیم در پایان کینوآ را که از قبل در آب جوشانده و آبکش کرده ایم را به مواد اضافه می کنیم، حالا مخلوط را به عدس پلو خود اضافه نموده و نوش جان کنید.
- 10
- دی
مواد لازم جهت صبحانه رژیمی برای یک نفر:
2 قاشق غذاخوری پرک جو دوسر
1 قاشق غذاخوری کشمش
1 لیوان شیر
مراحل :
شیر را با جو دوسر پرک و کشمش مخلوط کرده سپس مواد را به مدت پانزده دقیقه بگذارید بماند تا مخلوط کاملا لعاب دار و طعم دار شود.
خواص این صبحانه رژیمی:
پرک جو دوسر احتیاجی به پختن ندارد، جو دوسر منبع بسیار زیادی از کربوهیدرات و فیبر است. جو دوسر نسبت به غلات دیگر پروتئین و چربی بیشتری دارد و سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی آنتی اکسیدانی است.
از خواص آن می توان به فیبر بالا ، کاهش کلسترول، جلوگیری و درمان دیابت، کاهش وزن، احساس سیری، جلوگیری از سرطان، تقویت سیستم ایمنی بدن، افزایش انرژی، پروتئین مفید برای قلب، سرشار از آنتی اکسیدان، رفع یبوست، افزایش بینایی، کاهش فشار خون، جلوگیری از میگرن و ...... اشاره کرد.
از امروز می توانید در وبلاگ زیستفا با ما همراه باشید و نظرات، دیدگاه های خود را با ما در میان گذارید.
در وبلاگ این مجموعه سعی می کنیم تا از اطلاعات و تجربیات شما عزیزان در استفاده از محصولات و غذا های جدید استفاده کنیم
